定番しらす納豆ご飯と冬瓜の餡かけ

我家定番しらす納豆ご飯。最近ネバネバ丼（納豆、長芋、雌株、オクラ）を作らなくなりましたがその代わりにこっちのしらす納豆ご飯が気軽に作れるので登場回数多し～～。

朝の残りのスープと作り置きの茄子南蛮漬けで簡単に～納豆、シラスで栄養満点に～🎵

晩御飯は、冬瓜のあんかけを作りました。

エリンギとひき肉を炒めて麺つゆとみりん、水、冬瓜を入れて火を通し沸騰したら片栗粉でとろみをつけて完成。夏に出回る冬瓜ですが冬って文字が入ると冬の野菜に思えますね～。

冬まで長期保存できるってことでしょうかね～。調べたら冷暗所で半年以上は保存可能のようです。使いかけの冬瓜は、皮を取って生のまま冷凍保存もできるので便利です。

来年のカレンダー暮しの道具店で購入しました。

画像が素敵です🎵　プレゼントも付いていました🎵　

良い一日を(^^)/