朝は、スムージ(バナナ、人参、小松菜、アホエンオイル、レモン汁)とゆで卵。お茶。
昼は焼きシシャモ。
副菜にじゃが芋の炒め物。短冊切りした野菜をじゃが芋人参の順に炒め、最後にピーマンを加えてしんなりしたところへお酒とお塩で味付け。
こういう副菜もさっぱりいただけて好きだな~。
他冷蔵庫にあった作り置きの副菜で。汁物は、若芽とシラス、大根のスープです。
白ゴマと生姜が効いてます。
夜は、用事で出かけたついでに重いもんを背負ってウォーキングで疲れ果てていたので簡単に冷凍キャベツロールでトマトスープ。 作り置きがあるとこういう時に便利!
材料は、カットトマトの缶詰めときのこ冷凍ロールキャベツ、調味料はウエイパーと
味塩コショウ。
家族皆運動量も少ないので晩御飯も省エネモードで~。
この日の画像がまさかの撮り忘れでした💦
一応健康記録に残します。
良い一日を(^^)/
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