黄粉トーストでランチ、鶏手羽と里芋の煮物

昨日朝は人参スムージ。家族はチーズパンと自家製コーンスープ。

お昼は珍しく一人で黄粉バターハニートーストと朝の残りのコーンスープ。

夜は、鶏手羽と里芋の煮物（鶏手羽、里芋、酢、めんつゆ、蜂蜜）初めにたれを作って沸騰させそこへ材料を入れて煮込めば完成。ホロホロのお肉とねっとり里芋がベストマッチ～。

他、竹輪とピーマンの炒め物（麺つゆ、ごま）、ひじきの煮物（めんつゆ、みりん、人参、ひじき、高野豆腐）、菜花（昆布ポン酢、焼き海苔）

おいしくいただきました！

ごちそうさまでした(*^^*)

今日も良い一日を(^^)/

追記

この日はリビングで一日中パッチワークデイ（キルティング）🎵テーブル一杯広げて～🎵

何年も前から始めていますがなかなか完成しない大物の作業にとりかかりあっという間に一日が過ぎた～。💦生地はちゃんと揃えたものではなくて着なくなったブラウスや他のパッチワーク制作で余った生地などで。テーブルにかけてもいいかなと思ったけれどどうも合わない💦多分カバーか夏用のラグになるか・・・。寝室で使おう。

捨てようと思っていた生地もこうして蘇返る～🎵

これもだいぶ前に編んでさらにもう一枚色違いで完成。

肩が冷えなくて便利なケープ🎵軽くてあったか～。

きれいにできなかったけどこれは練習用に編んで結構重宝している。

家事の合間に趣味の時間でした。