2019年　クリスマス

こんにちは！

ソネットブログが容量が目いっぱいになりこちらで貧困亭家ご飯を始めます。

よろしくお願い致します。

ダブってる画像も出てきますがご了承くださいね。

更新もマイペースでゆるゆると行きます。

2019年のクリスマスは、折角覚えたシホンケーキの完成版で

クリスマスケーキ風に仕上げました♪

大成功(*^^*)

シホンケーキは、なかやましほさんの絹の様な豆乳シホンケーキのレシピを参考に3度位挑戦しながら完成版に近づけていきました。

材料もシンプルで、絹の舌触りで滑らかでおいしいシホンケーキでした(*^^*)

これは、焼きあがったばかりの画像。

すぐにひっくり返して生地を冷まします。

大体1時間以上。熱が残っているとうまく型からケーキがはずれません。

仕上げのケーキの飾りもシンプル。

我家では、砂糖なしのレモン汁入り（クリームの安定が保つ効果有）クリームで、

甘味はシホンケーキのカステラの甘味だけ。

あとは新鮮な苺のフレッシュな甘みと酸味で頂きました♪

何度も失敗したシホンケーキでしたが、こうして簡単に作れるようになれるとは・・

大感激(*^^*)

ケーキの他には、クリスマスにつきもののチキンと、今年はトマトとパスタ、粉チーズ入りでミネストローネを作りました。お豆と野菜いっぱいのスープにしました。

あとは三つ編みのパンリースです。

これは、ちょっといらなかったかも～お腹いっぱい💦

これは、失敗して2度目の作品💦

まだまだ修行が足りん～～。

丸パンの様には行きません。