里芋と手羽の甘酢煮

こんにちは！

先日は、里芋と手羽鳥の煮物を作り晩御飯へ♪

酢の効果でチキンもホロホロと柔らかで、里芋にはいいお出汁がしみておいしい一品になりました♪

酢と麺つゆを好みで配合し水を足して煮込んだだけ。

サラダは、減塩浅漬け（白菜、人参、きくらげ、大豆）

ゴボウは、煮込んだだけでは食べてもらえない可能性も高いので、白ごまと粉で唐揚げに。案の定、ポリポリと食べてもらえました!(^^)!

ご馳走様です。

よい一日を(^^)/