2018.01.20 03:30大福餅大福をお取り寄せしようと思ったけど、自分で作った方が早いと思い30分位でパパっと作ってしまいました。出来栄えは、かなり雑ですがとってもおいしかったです！おいしいlって喜んでもらえました♪今回冷蔵庫にある材料で作りましたが、苺と干し柿がおいしかった！キウイフルーツもまあまあ～。好みの果物やあんこで簡単に作れる大福餅、たまにはいいかも～♪干し柿は、あんこが無くてもいける。
2018.01.09 01:18なます大根と人参とあんぽ柿でなますを作りました。野菜はピーラーでヒラヒラにして、あんぽ柿は小さく切り甘酢に混ぜて出来上がり！甘酢の配合はお好みだと思うのですが、砂糖 大3酢 大2～3塩 小匙1/2私は、大体簡単に市販の甘酢かすし酢で作ってしまいます。実家で食べたあの味が懐かしく昨年暮れにお節のなますの練習もかねて作りました。他、ピリ辛風炒り鶏（豆板醤入れてみました。ぐ～！）、お歳暮で頂いたマグロでお夕飯でした。ごちそうさまでした。