2022.03.23 01:26牡丹餅春分の日を中日とし、前後3日をあわせた計7日間が「春のお彼岸」だそうです。我家は毎年２０日ごろに小豆を炊いて牡丹餅を作っています。毎年、微妙に味も形も異なる牡丹餅を作ってこの時期は家族でいただいています。
2022.03.16 23:31ナシゴレン、チーズハンバーグステーキ昨夜は、こちら震度4の地震があり超驚き！ 横揺れかな・・・長かった～。💦さて…昨日の献立は、お昼ご飯がナシゴレン。瓶詰のソースを購入していたので本場の味わいを速攻で再現～♪ 目玉焼きに火が通り過ぎた💦
2022.03.03 23:54フルーツサンドイッチ、カレー炒飯、春のパスタ。おはようございます(*^^*)今朝の朝ごはんは、フルーツサンドイッチ～🎵苺の季節に味わいたいサンドイッチ。８枚切りのパンを全部使い切り。あっという間に完売🎵 作り方は、食パンの対角線上に苺を並べその上にホイップをのせてパンをかぶせ三角に切るだけ。クリームの仕上げが今一ですが💦、砂糖無しでレモンを数滴たらしたホイップでさっぱり目の苺が引き立つサンドイッチができました。
2021.10.15 09:29炊き込みご飯とコチュジャン鍋この日のランチは炊き込みご飯🎵人参牛蒡、鶏肉を甘辛く煮込んだものをお米に入れて炊き込みました。お豆腐はマイブームの焼き肉のたれ！他、ピーマンとじゃが芋のきんぴら風。味塩コショウ味。