ヒレカツと絹厚揚げ、ほうれん草のゴマ和えで晩御飯の日。
いつもはとんかつソースでいただくカツですが、この日は卸ポン酢で
いただきました。ヤング達は、ソース味。
今朝の朝ごはんは、昨晩食べ忘れたお刺身を麺つゆで漬けて漬けドンに。
といっても少量なのでご飯茶碗で軽くいただきました。
さっぱり味のめばちまぐろの漬けはおいしかったです!副菜は、ほうれん草の焼きのり和え。ほかに、昨日買物で見つけた根昆布を刻んで熱湯処理し、雌株とろろと榎で作り置きしました。(画像右)
味付けは、めんつゆ。好みで刻み生姜適量。この時季の雌株は大好きです。(*^^*)
私は、雌株をご飯にかけていただきました。鮮度の高いものほどうまい!磯の香🎵
ごちそうさまでした。(*^^*)
今日も良い一日を(^^)/
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