久しぶりにインゲン豆(いろんな種類)を撒いたら結構収穫できるようになりました🎵
とにかく甘くておいしい~。
本当は、20㎝位育つ豆もありますが、プランターなので、小さく収穫してツルの体力を維持させてます。
インゲンとなれば、この日も巻き巻き料理(*^^*)
1枚肉を広げて塩コショウと粉を付けてインゲンをくるくる撒いてフライパンで焼きました。市販のたれを絡めて完成。
この時期のきゅうりや大根キャベツの浅漬けおいしいですよね。
私は酢と白出汁、水、鷹の爪、大蒜など入れて沢山作ってサラダ代わりに食べてもらってます。醤油ベースのおかず系漬物も色々。下画像は、あっさりサラダ風甘酢漬け。
おいしい浅漬け夢見てキュウリも作ろうかな~と思案中。私の中では、きゅうり作りの難易度高いけど。。。。。。💦
インゲンは、暑い時期は期待できないので、今のうちに沢山味わいます(*^^*)
沢山の恵みに感謝感謝です。
では、よい週末を(^^)/
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