回鍋肉とあさりの酒蒸し

キャベツが２玉野菜室にあるので回鍋肉！がっつ晩御飯(*^^*)

冷凍あさりがあったので、大蒜を沢山入れてあさりの酒蒸。

あさりの酒蒸しは、大蒜みじん切りとお酒と味塩コショウして蓋をして蒸し煮。回鍋肉は、大蒜スライスと簡単に市販のたれにお味噌をプラスして作りました。

おやつですが、練りごまがずっと放置されていたので、ゼラチンで固めて胡麻プリン🎵

熱湯で溶かしたゼラチンと胡麻、豆乳、砂糖をミキサーに入れて拡販後、容器に移し替えて冷蔵庫で冷やして完成。

おいしくいただきました(*^^*)

ごちそうさまです。

良い一日を(^^)/