まぐろのたたき丼、生鮭のホイル焼き

昼にご飯を食べることが多いので休日だった日にマグロのたたき丼。

新鮮でおいしかった🎵

一緒にのせた茄子ときゅうりの漬物は、キュウリは唐辛子、塩麴、酢、白だしで。

お茄子は、唐辛子、昆布麺つゆ、すし酢で漬けたものです。

味が良くしみておいしかったです。沢山漬けて毎食いただきてます～～🎵

夜は、生鮭のホイル焼き。生鮭（ハーブソルトをパラパラ）と紫玉ねぎキノコ三種も一緒に盛り付けてバターとガーリック塩コショウをしてグリルで９分位焼いて完成。

もう一皿は、トマトのスライスと適当に載せた夏野菜の漬物をサラダ感覚でいただきました。

連日続く暑さくれぐれも熱中症など体調管理には気をつけてください。

良い一日をお過ごしください(^^)/