簡単ローストビーフ

こんにちは(^^) 先日作ったローストビーフのサンドイッチ♪ あらかじめ大量に作り置きしていたものを ランチにサンドイッチへリメイクし、大きな子供っちへ！ （一人で食べるときは、特に何も作らず残り物） レタスが無かったので、買い置きしていた キャベツを千切りしてさっとお塩でもんで ぎゅうぎゅうにはさんで食べてもらいました^^ あっという間に完売^^ やった～!(^^)! 作りがいありますね！ 今度は胸肉の鶏ハムでサンドイッチにしよう～♪ 母は無言で好物を（時々）作り続けます^^ ファイト～(^^)/ 心の中では、エールを送り続けています(^^)v

こんにちは（*^_^*） お夕飯は、私の誕生日でしたが家族のためにローストビーフ丼を作りました♪ 上に載っているのは、舞茸とえのき♪ 舞茸は、酵素が豊富なのでお肉と一緒に使うといいとかで～。お手ごろお肉が、柔らかく仕上がって美味しかったです～(^^) この日は、私の誕生日なのでケーキの解禁日となりました！ ケーキはワンホール、半分ずつが抹茶とチョコにわかれてました。 普段食べないのでいきなり2切れ、 抹茶味（栗入り）とチョコ味で、しあわせ～(^^♪ そして、今年は思わぬサプライズのプチ花束♪ 大好きなピエールドロンサンも～!(^^)! きれいだのう～(^^) よ～くみて驚いたのですが、このまわりにアレンジしている 緑の植物・・・・これは確かぺんぺん草ですよね。 子供時分に土..