朝ごパン。　[パン]


こんにちは！

最近、サンドイッチも簡素化してきて
シンプルなパンの日の朝ご飯です。


毎年この時期にいただくマッシュルームトースト
が楽しみです(#^.^#)

なんで？って
歯ごたえとやっぱりキノコのおいしさですね。

生のスライスのマッシュルームは
食パンにてんこ盛りするんですが
ローストすると水分が抜けてこじんまりすかすか。
なので、多めに多めにのせてたべます。笑



オリーブオイルを少しパンにたらし、その日の気分で塩コショウしたり、そのままでも。

キャベツと卵の味噌スープと
人参とおかわかめのスムージ♪




生で食べれるキノコは
唯一マッシュルームのみだったような～？
以前は、サラダなどに使うことが多かったのですが
最近はトーストに使う頻度多し。

あとは、大阪風サンドイッチ。
ケチャップとマヨと卵焼きでサンド。
シンプルですが、結構これもおいしくていけます～





いつかは、アクセントに
牛蒡のフライをのせて四角いピザを焼きました。
フライは小さ目がいい。
生地から作り結構手間がかかりましたが、
あっという間にさばけました(*^^*)

作り置きのサラダチキンがここでも大活躍。
鶏むね肉を茹でて冷まして
そのまま汁ごと冷蔵庫にストック。





レーズンバタートースト。
バターの塩っ気とレーズンの甘さが良い感じ。



美味しいバターを買ってきて
自分でレーズンバター作ろう～。





手作りの時はフスマ粉、
ライ麦とか全粒粉とかをつかいますが、
最近、もっちり系のおいしいパンを見つけたので
そればっかり食べてます。


パンは、分厚いのもすきですが、
薄めに切ってカリカリに焼いて（焼き過ぎ）
頂いてます。

週末辺りは、
フレンチトーストが食べたくなってきた。
我家は、砂糖なし。

好みで、シナモンなどふりかけます。


ご馳走様でした(*^^*)


紫陽花がきれいな季節です。
我家の紫陽花は今一なので、（まだつぼんでます）
公園の紫陽花の花を撮って来ました。





良い一日を(^^)/

朝ごパン

茹でてつぶしたジャガイモに中力粉を混ぜて適当に形を作ったら、熱湯で茹でて出来上がった芋ニョッキを鶏むね肉ときのこをお供に豆乳でクリーム仕立てにした。粉チーズとコンソメ味で軽く塩コショウ。

保存食