しらすご飯。

こんにちは！

今朝の気温は4度で日中の最高気温は12度まで上がる予報の今日。昨日の朝も4度でしたが、寒くてなかなか布団から出れませんでしたが、今朝はすっと起きれました。
やったー！

9時台で、外はよく晴れて部屋が狭い精かぽかぽかです～♪

朝ご飯の時間帯は外も暗くて寒いので5時台からエアコンフル稼働で
暖まりながらしらすご飯でした。

納豆、しらす、豆腐のコンビはカルシュウムも摂れて栄養的にも優れているらしいですが、今朝は、炊き立てご飯にしらすときざみ焼き海苔、生卵のせご飯！

いつもキュウリとか野菜とのコンビが多いしらすですが、ご飯やパスタもいける。

白ごまがあるとアクセントでおいしく感じる。

おにぎりの時には、みじん切りのお葱としらす（かちり）と白ごまを混ぜておむすびにするとおいしいです。夏場は、プラス大葉か梅の果肉入りでもいける。

お味噌汁は、冷凍シジミでGori家㊙のオイルが数敵入っています。
他酢漬けの大根。

スムージには油脂オメガ3入りです。小さじ1。

（人参がメインなので、ビタミンの破壊を防ぐために柑橘類と油脂が必須です。）

このオメガ3ですが、納豆に入れてかき混ぜると粘々が最強になり

箸でカップから全部持ち上がります😊TVなどでも話題なのでご存じと思いますが

亜麻仁油、えごま油とサケとかマグロ、海藻などに含まれている油の成分が
オメガ3脂肪酸。

普通の油脂はオメガ6脂肪酸、オリーブオイルとか米油はオメガ9脂肪酸だったか？

我家は揚げ物に米油を使います。カラッと揚がり、油も何回か使えます。

血管を丈夫に長持ちさせたい人にとっては、オメガ3系は適量摂取で有効的ですね！

しらす大好きさんには、大サービス、てんこ盛り（笑）

ごちそうさまです。

よい一日を(^^)/