いつも、鍋は、白菜、ネギ、きのこ、お豆腐をベースに、色々具が日替わり。
この日は、鶏団子と牡蠣。 めんつゆにカレー粉を入れたら、あら、まあ
とっても美味しいではないか!!
込み入った大根の間引き。
サラダでいただきました。葉っぱはお鍋に、ぽいぽいぽい~~~。
この日の朝は、人参とキウイスムージ♪
他、黒酢生姜、オリーブオイル少量(一人小さじ1位)、レモン汁。
人参のビタミンA、キウイの酵素でバリバリ元気♪
人参は、ビタミン破壊も伴うのでリスクを抑える意味で油脂と柑橘系はセットで使います。
ホウレン草など鉄分を含んだ野菜のスムージの後には、鉄分を破壊するので、
緑茶は飲まないようにしています。
ご馳走様!
良い一日を(^^)/
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