トマトスープで晩御飯

こんにちは！

今日は、とてもいいお天気♪

昨日の寒さから一転して、今日は日中17度まで気温上昇で

これから一気に桜の花も開花しそうですね～。

この日も、スープで晩御飯でした。

シャトルシェフに調味料と材料を入れ沸騰させたら、そのまま蓋をして待っていればOK。

勝手に熱々スープがおいしく出来上がってくれます～♪

ミネストローネ風でおいしいトマトスープは、

翌日の朝ご飯のパンのお供にもいただきました。

ヤング達には、粉チーズやトロケルチーズでボリュウムだして～。

このスープで、ハンバーグや肉団子入りでもいけます。

我々は、もうあまりこってりや沢山は食べれないので、野菜たっぷりスープがご馳走！

シャトルシェフのお鍋だと半日位は熱々が持続するので、

欲しい時にも温かいスープで温まり免疫力増進～。

前日は焼き海苔ときのこたっぷりの和風スープパスタだったので

サラダはパスタのあまりをシーチキンサラダ風にリベンジしました。

もち、レタスと赤大根は自家製です♪

おいしくいただきました(^^)/