2021.07.30 22:20ラム肉で晩御飯🎵定番ラム肉の日。ラム肉は毎週いただいているお肉なので、付け合わせと副菜で軽く変化を付けてテーブルへ。 付け合わせのブロッコリーとカリフラワーはマヨネーズと粉チーズでシーザドレッディング風味に。シラスの下はきゅうりもみです。あとは収穫オクラをスライスしてトッピングした奴さん。
2021.07.29 21:55トマトのポテトニョッキ、サンドイッチ、焼き肉ランチに作ったメニュー。トマトのポテトニョッキの日。トマトはトマト缶使用。玉ねぎを炒めたらポテトニョッキとコンソメと粉チーズ、味塩コショウで煮込んで完成。
2021.07.28 21:00スタミナ唐揚げ🎵ガーリック香るスタミナ唐揚げです。今回のから揚げは、調味液をシンプルにして鶏のうまみとガーリックのパワーで暑い夏を乗り切る唐揚げ🎵 シンプルな味付けなので、沢山作っていろいろな料理にリメイクもしやすい～。
2021.07.27 22:10海鮮丼で晩御飯🎵久しぶりに海鮮丼作りました。ただのせただけですが、💦新鮮お刺身がとてもうまい、うれしい！！我家で人気のトロサーモンがたっぷり食べれて幸せな晩御飯でした🎵この日は、連休で買い物が夕方になったので、珍しく夜ご飯に～。
2021.07.26 20:50定番和食で昼ごはんの日いつもの朝ごはんが昼ご飯になってきました。朝は軽めになってきたので、（スムージとヨーグルト）昼に塩鮭ご飯を頂いてます。皆鮭大好き🎵この日は、しし唐が沢山収穫できたのでソテーして一皿に。
2021.07.25 21:20お魚ハンバーグで晩御飯🎵この日の晩御飯は、鰯のハンバーグ🎵DHA、EPA摂取です。笑中にはお味噌と片栗粉、小さくスライスしたインゲン豆、葱のみじん切りが入ってます。こういうお魚ハンバーグも大好きです(*^^*)紫蘇をたっぷり載せました。
2021.07.25 01:16鯵のフライとインゲン豆の天婦羅で晩御飯ボケボケの画像です。（すいません。💦）この日は、簡単に済ませたかったので冷凍の買い置きの鯵のフライと油を使うついでに収穫インゲンで天婦羅～🎵
2021.07.24 02:18キーマカレーでランチ、チキンとエリンギのソテーで晩御飯昼の定番、キーマカレーで昼ごはん。味付けは、カレー粉、好みの粉末ハーブスパイス各定量、コンソメ、塩コショウ。ホクホクひよこ豆がおいしい🎵 カレーは皆大好き。
2021.07.22 20:25牛カルビで晩御飯この日は、牛カルビを焼いて晩御飯へ。めずらしく夜スープを作りましたがじゃが芋が冷蔵庫にあったのでビシソワーズ。冷たく冷やしていただきましたが、ご飯なしなので調度良かったです。あとは、切り干し大根とシーチキンの煮物。シラストッピングでリメイク。
2021.07.21 21:25夏野菜で素麵のランチ🎵収穫野菜を素麺にトッピング～～(*^^*)茄子とズッキーニは油で焼いて酢と麵つゆのたれに漬けて冷やし、しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でて常温で冷まして冷蔵庫へ入れて準備。麺つゆにごま油と酢を少しプラスしてさっぱり味のソーメン。あとから氷を入れてキンキンに冷えた麺がのど越し良く(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。茄子とズッキーニ―も味が良くしみておいしくいただきました。これまた紫蘇の千切りをたっぷり🎵
2021.07.19 21:45紫蘇寿司で昼ごはん🎵週末ブランチは、昼に紫蘇寿司を作り皆でパクパクいただきました。おいしくてあっという間にさばけたお寿司。今が旬の鯵がとても美味しかった(*^^*)しかも旬のものはリーズナブル、新鮮🎵生姜の酢漬けの千切りをトッピングし忘れてます。💦