ハーブチキンと冷や奴♪とグリーンカレー


ハーブチキンに収穫バジルで作った自家製バジルペーストで晩御飯です♪

とっても美味しくいただきました!


バジルペーストは、バジルと大蒜、塩コショウとオイルだけで作った、
シンプルバジルソース。


夏は、バジルソースは必ず頂きたいです!


いつもならソースはからめて使いますが、
今回はトッピングで見た目新鮮にしてみました。?

最近、マイブームのこの奴をよく食べています!

納豆と木綿豆腐の食べ方には色々利点があるようです♪


お豆腐は、たんぱく質のイメージしかなかったのですが
木綿豆腐でも、カルシュウムが摂取できるようです。

さらに、組み合わせのいい例が木綿豆腐と納豆の
組み合わせ!


木綿豆腐のカルシュウムと納豆のビタミンKとシラスのビタミンD、
そしてそれらと相性の良い油脂があれば、最強の組み合わせの様です!

骨粗鬆の予防に気軽に作れる納豆奴。
心強いお手軽食材です!

お手ごろなスーパー寿司とともに~♪

コリンキーの酢の物おいしいです♪

そしてこちらは、この夏初で頂いたグリーンカレー♪
(最近スープカレーが定番になって来て、ご飯との組み合わせカレーが
遠のいていた~)


いつも具は冷蔵庫にある夏野菜使用。
今回、ルーは缶詰にお任せ♪

画像は、2日目朝食のグリーンカレー。
野菜は、ピーマンとブロッコリー玉ねぎ。

鶏もも肉は、ハーブソルトで味付けし蒸し焼きしたものを使い、
野菜もソテーしてルーを入れた器に盛り付けて出来上がり♪


やっぱ、夏はひときわ辛いカレーに尽きる!

中途半端な料理の整理!

でも、そろそろ秋の気配ですね~。
(UPが遅くなった)

暑さ寒さも彼岸までって言いますが、
秋もすぐそこです~。


実りの秋♪

食欲の秋 笑 


美味しい秋も楽しみですね!


台風の行方が心配です。

どうか被害が出ませんように!


Gori's kitchen

Gori's kitchenへようこそ! いよいよ健康が気になる年代に突入。我家に合ったお家ご飯の記録です。

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