鶏手羽と里芋の蜂蜜煮

冷凍里芋があったので、鶏手羽を甘酢で煮込みました。麺つゆと酢。

蜂蜜をちょいとプラスするとホロホロと柔らかなお肉で食べやすくなります。

緊急事態に向けて購入していた黒酢のお魚レトルトも食べきらねばということで夕飯に。

作り置きのコールスローは、ちょこっとバジル入りで夏の香～～🎵

簡単に作れる、レアチーズケーキを作ってみました。

私はゼラチン１本で三個分で作りました。

ヨーグルトのカップの中に熱湯でふやかしたゼラチンとレンジで柔らかくしたレアチーズ

を入れて滑らかに拡販して冷蔵庫で冷やして固めるだけ。カップが小さいので時短。

見た目いまいちだけど、レアチーズケーキの味です。おいしかった🎵

ごちそうさまです。(*^^*)

良い週末を(^^)/