ネバネバ丼と牛肉とエリンギのソテー

昨日朝は久しぶりに野菜室にオクラが残っていたのでネバネバ丼にしてみました。

血液サラサラ効果のスライス玉ねぎの簡単酢漬けもトッピング！

お味噌汁は、キノコと若芽入り。キノコは3～4種類冷凍したものを味噌汁用に使ってます。

お昼は、軽くおやつ程度が・・・・がっつり南瓜プリン。💦

おいしいので皆喜ぶ(*^^*)

朝忘れていたスムージも昼時間にいただきました。

南瓜プリンは、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、シナモン、オーブンで１７０℃３5分位。

夜ご飯は、牛肉とエリンギの牡蠣油ソース炒め。ナンプラー少々使ってます。

秋なので（笑）汁物やメインにきのこを味わう～～🎵　

簡単に温かい煮物を添えて晩御飯でした。

おいしくいただきました(*^^*)

ごちそうさまです！

今日は雨降りで肌寒いですが、体調管理に気を付けて良い一日を(^^)/