胡桃のマフィン

こんにちは！

今日は胡桃のマフィンのご紹介です。

昨日と同じ材料をマフィン型に入れてオーブンで焼き上げただけですが、おいしくいただきました。昨日のパンケーキはオリーブオイルでしたが、こちらは溶かし無塩バターを生地に入れてます。林檎とレーズン無しです。

おやつなので、癒しの甘みも少々取り入れました。

簡単なのでおやつにグ～です。

我家は大人だけなのでおやつはあまり作らないのですが、

これが朝ご飯用として参上します。これもVSOPですね💦

材料は卵1個と薄力粉と黒糖、粉末ココア、ベーキングパウダー、溶かしバター、豆乳、塩麹少量。作り方は、材料を混ぜて型に入れて焼くだけ！

胡桃は、香ばしくなるかな～と思いトッピングにしました。

好評でした！

良い一日を(^^)/

これから、自然災害の危惧もある。

1年後日本はどう変化しているのだろうか？

コロナの第2波？が来た夢を見た💦💦💦

逆さ夢かもしれない💛

日本、世界が平和になりますように！